La mezza sega per la macellazione delle mucche è un importante strumento utilizzato nella macellazione e nella lavorazione del bestiame, in particolare nella fase di segmentazione delle carcasse delle mucche. Di seguito una spiegazione dettagliata sulla sega divisa per la macellazione del bestiame:
1. Scopo:
La mezza sega per la macellazione delle mucche viene utilizzata principalmente per il taglio in due pezzi di carcasse di bestiame di piccole dimensioni, in particolare nella macellazione e nella lavorazione dei bovini, dove la carcassa della mucca viene divisa a metà.
2. Struttura principale e caratteristiche
Esistono diversi tipi di seghe a spacco per la macellazione dei bovini:
1. Sega alternativa a spacco: la forma strutturale è la stessa delle attrezzature utilizzate nelle linee di produzione per la macellazione e la lavorazione dei suini, ma le dimensioni esterne sono relativamente grandi.
2. Sega a nastro diviso: simile nella struttura a quella alternativa, ma può differire nel funzionamento e nell'efficienza.
3. Macchina di divisione automatica: utilizzata principalmente per linee di produzione di macellazione e lavorazione su larga scala con elevato grado di automazione. È costituita da un sistema di divisione meccanica, un sistema di posizionamento a induzione, un sistema di trasporto sincrono e un sistema di pulizia online. Il sistema di divisione meccanica adotta una forma di divisione di tipo sega o ascia ed è dotato di un meccanismo di fissaggio della carcassa di mucca per un posizionamento accurato e un funzionamento regolare. Durante il processo di divisione, le parti di lavoro vengono pulite una a una in modo sincrono per prevenire infezioni incrociate del corpo.
3, Punti operativi
1. Collegare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, accendere l'interruttore del quadro elettrico di controllo e portare tutti i sistemi della macchina spaccatrice automatica nello stato di inizializzazione.
Quando la carcassa della mucca viene rilevata, il sistema di posizionamento esegue il posizionamento e la carcassa della mucca si trova in uno stato fisso rispetto al sistema di divisione meccanica sotto l'azione del meccanismo di fissaggio.
3. Il sistema di spaccatura meccanica avvia l'operazione di spaccatura e la macchina di spaccatura automatica funziona in sincronia con la carcassa della mucca nella direzione della linea di trasporto delle carcasse durante l'intero processo di spaccatura.
Dopo aver completato il processo di divisione, il meccanismo fisso viene aperto, il sistema di divisione meccanica viene sollevato nella sua posizione iniziale e il sistema di sincronizzazione viene reimpostato.
Durante il processo di spaccatura, il sistema di pulizia online pulisce la sezione spaccata del corpo e lubrifica la lama e la sega.
6. Dopo ogni spacco, pulire accuratamente il coltello e la sega.
In breve, la sega divisa per la macellazione del bestiame è una delle attrezzature importanti nel processo di macellazione e lavorazione del bestiame, che è di grande importanza per migliorare l'efficienza della macellazione e garantire la qualità della carne. Quando si seleziona e si utilizza, è necessario scegliere in base alla situazione effettiva e seguire le procedure operative e gli standard di sicurezza pertinenti.
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